| | | Les véritables Babas sont fabriqués dans la plus pure tradition : un savarin imbibé au rhum et à la vanille. Pour le dessert, un petit conseil de gastronome: accompagnez les d'une boule de glace à la vanille et de crême chantilly et régalez vous !
contient environ entre 14 et 16 pièces. |
| | | | Compote à base de fruits frais bio de Provence, 4% de sucre |
| | | | Pour retrouver tout au long de l'année le goût des fruits de l'été, succombez pour les demi figues rôties, délicatement préparées avec des fruits en pleine maturité cultivés en Provence. A utiliser en dessert mais aussi pour accompagner du foie gras. |
| | | | Originaires de Marseille, ces petits biscuits sablés en forme de barque sont délicatement parfumés à la fleur d'oranger. Ils sont délicieux trempés dans le café ou le thé, au petit déjeuner, au goûter ou pour le dessert pour accompagner une boule de glace ! avis aux gourmands ! |
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Définition : Ces conserves sont préparées à partir de fruits frais, mûrs et sains, pelés, parés et nettoyés. Les poires sont entières avec leur queue et évidées à l'intérieur. Les fruits ainsi préparés sont logés en récipients hermétiques avec un sirop décliné, au choix, selon 2 recettes différentes.
Variété : Williams.
Origine : Vallée du Rhône / Provence / Alpes.
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| | | | Une purée de poire sans aucun autre ingrédient que la poire : les variétés ont été choisies pour leur goût, sucré et acidulé. Elles sont cultivées en Provence, tout à coté de chez nous. |
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